《舌尖上的鼓浪屿》高清PDF

📙 相关书籍

1. 《衣食天下 美食中国 八大菜系与文化内涵》高清PDF 本套大型书系主要包括古蕴深厚的千秋建筑、巧夺天工的古建筑杰作、承载历史的文怀遗迹……...
2. 《饮食与中国文化》高清PDF 本书以具体史料，论述中华饮食与中国文化其他诸领域相互依存相互渗透相互影响关系。...
3. 《文以载食》高清PDF 本书不同于一般的美食书，作者在文中没有卖弄知识，而是用一颗安宁开放的心，带领读者领略美食和其背后的人与文化的故事，炮制出自成一家的饮食美学。...
4. 《台湾肚皮》高清PDF 与第一本《台湾味道》一样，焦桐继续通过其饮食散文来表现台湾文化的性格，从食物入手探讨台湾庶民文化的历史与记忆。从路边摊到餐馆，从九层塔到小米酒，台湾人有着交融外来文化与本土文化的混血肚皮，有着湾杂糅四海、包罗并蓄的好胃口。...
5. 《孤岛文化 民国 味道》高清PDF 本书主要内容包括：此味儿可待成追忆；永远的皇城根，永远的老字号；悠悠秦淮岸，浓浓民国味儿；民国小资味儿尽在沪航；“麻辣”巴蜀的“麻辣”味儿等。...
6. 《中国海南菜 中英双语本 全彩图册》高清PDF 海南的饮食和烹饪是海南文化的体现，而海南文化特征又决定了海南菜肴的特色。本书通过历史文化器皿、海南东部饮食文化、海南西部饮食文化、海南南部饮食文化、海南北部饮食文化、海南中部饮食文化等主线介绍了中国海南菜的发展，有野味十足的鸡、羊、鸭、牛等，原汁原味的蟹、虾、鱼，也有健康与药用价值兼备的野菜、蔬菜等......
7. 《幸福的味道 漫谈美食与人生》高清PDF 本书的主题是痴迷。在这里，美味固然诱人，但它们并不是真正的主角。一如多拉的为人，她陪伴在这些蔬果茶饮的身边，赋予它们情意、趣味和生命的深度。这种赋予，远不只是来自作家的细微感受和生花妙笔，更是来自文学家的人格魅力。...
8. 《如皋美食》高清PDF 从未有人全面、系统地研究如皋美食，这是第一本。从如皋人的饮食之道，到如皋美食开花的来龙去脉，从如皋历史上的美食家，到当今国际大赛获金奖的如皋美食高手，从欣赏如皋美食的美文，到手把手教你做如皋长寿美食，全书既有浓郁的乡土特色，又有丰富的知识趣味，既有可读性，又有可操作性，字里行间充满长寿之乡的文化自觉......
9. 《吃透你了，广州》高清PDF 本系列的图书选取国内热门旅游城市，搜索当地人好评度最高的饮食小吃。选取的作者均是“混迹”于城市美食圈的美食达人，他们罗列的小吃店铺也许并不是普通美食指南上推荐的耳熟能详的星级饭店，而是藏匿于城市小角落中、毫不起眼但却是当地人最爱光顾的小吃选择。还包括根植于当地历史文化的传统美食，不仅让您在旅游的途中......
10. 《菜篮 蔡澜食材全书 素之味》高清PDF 蔡澜行遍天下，吃遍天下，以舌记谱，以文烹菜，希望与读者分享他的舌尖经验，至少让读者了解那些精致、风味独具的各国料理的制作过程，懂得每样美食的独特门道，为实际品尝打下一定的基础。书里说不完的美食故事，道不尽的料理门道，必让追求品味享受的读者们“吃个满足”！本书尽数大美食家蔡澜环游世界品尝到的美味佳肴，......