《土耳其味儿》高清PDF
作者: 陈杰著
出版: 西安:陕西人民出版社
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出版时间: 2017.06 (求助前请核对清楚)
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本书主要内容包括:地中海的馈赠-橄榄油不妙处、酸奶的魅力、一碗好汤、Simit-面包的香味、香料传奇-帝国的垄断、烤肉之宗-Kebapt等。
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