《食学》高清PDF
作者: 刘广伟著
出版: 北京:线装书局
页数: 350 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间: 2019.04 (求助前请核对清楚)
求助编号:9 14634328 0 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《糖霜谱 外九种》高清PDF下载 (宋)洪迈等著;田渊整理校点 2018.01
《别说你会吃日料》高清PDF下载 碗丸,中午十三点著 2017.03
《永康味道》高清PDF下载 楼美如等著 2015.06
《嘉兴·市菜》高清PDF下载 《中华市菜文化丛书》编委会编 2014.09
《舌尖上的中国 中华传世美食炮制完全攻略 超值全彩白金版 下》高清PDF下载 陈志田主编 2014.11
《春韭秋菘 一个美食家的寻味笔记》高清PDF下载 戴爱群著 2013.06
《蔡澜食单 东南亚卷》高清PDF下载 蔡澜著 2012.02
《吃透你了,苏州》高清PDF下载 Mr.Q著 2011.01
《川味儿》高清PDF下载 唐沙波编 2011.11
《隐藏民族灵魂的符号 中国饮食象征文化论》高清PDF下载 瞿明安著 2011.07
该书为一部关于食学的理论著作。分为四部分,总论、食物生产学、食物利用学、食为秩序学。内容包括:天然食物;驯化食物;合成食物;加工食物;流转食物;食物成分;食者体质;食物摄入;食为控制;食为教化等。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。