《西菜图谱》高清PDF
作者:陶配泰主编;上海大厦编
出版:上海:上海科学技术文献出版社
页数:128 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2000.05 (求助前请核对清楚)
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本书是上海大厦60年来西菜烹饪实践的经验总结。包括法国菜、俄罗斯菜、美国菜、意大利菜、德国菜、英国菜等西式菜肴图谱180例。
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