《教育部高等学校轻工与食品学科教学指导委员会推荐特色教材 食品感官分析与实验》高清PDF
作者:张水华,徐树来,王永华编
出版:化学工业出版社;高等教育教材出版中心
页数:186 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2006.06 (求助前请核对清楚)
求助编号:9116364650 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《食品感官评价》高清PDF下载 叶淑红主编 2018.01
《食品感官评定 第2版》高清PDF下载 沈明浩著 2017.01
《食品感官评价项目化教程》高清PDF下载 陈梦玲,权英,詹月华编 2016.12
《食品分析与感官评定 第2版》高清PDF下载 吴谋成主编;庞杰,孙智达,吴晓萍副主编;刘玲,杨武英,何颖等参编 2011.01
《食品感官评定》高清PDF下载 方忠祥主编 2010.08
《食品感官分析与实验》高清PDF下载 徐树来,王永华编 2010.01
《食品添加剂综合实验技术》高清PDF下载 王陆玲主编 2010.06
《感官评定实践 影印版》高清PDF下载 HerbertStone,JoelL.Sidel著 2007.09
《食品科学导论》高清PDF下载 (美)帕克(Parker,R.)著 2005.07
《食品机械与设备》高清PDF下载 李良主编 2019.08
本书介绍了食品感官分析的原理、感觉的基础、食品感官分析的环境条件、优选评价员的选拔与培训、三大类感官分析方法的设计与操作以及食品感官分析的应用和实验。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。