《农药兽药残留现代分析技术》高清PDF
作者:庞国芳等编著
出版:北京:科学出版社
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出版时间:2007.03 (求助前请核对清楚)
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本书详细阐述食品中农药兽药残留的各种现代分析技术。书中概述了分析基础理论,包括色谱法、毛细管电泳法、免疫学分析法、样品前处理等,介绍了农药残留分析、兽药残留分析的文献方法,对水果蔬菜、粮谷、动物组织、蜂蜜、果汁和果酒中农药多残留分析的官方方法进行了详……
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