《有机农业技术与食品质量》高清PDF
作者:席运官,张纪兵,汪云岗编著
出版:北京:化学工业出版社
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出版时间:2012.05 (求助前请核对清楚)
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本书是《产业生态工程丛书》之一。本书较系统地总结了有机农业生产实践中的技术经验和相关的研究成果,为有志于有机生产的从业者提供参考和借鉴。同时介绍了有机食品品质与安全性,有机农业与环境保护,有机农业与气候变化的研究成果。
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