《薯类淀粉加工技术与装备》高清PDF
作者:王彦波主编
出版:郑州:中原农民出版社
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出版时间:2008.09 (求助前请核对清楚)
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本书从薯类和薯类淀粉的基础知识入手,详细介绍了薯类淀粉生产工艺和最新生产技术,薯类淀粉生产主要设备和电器自动控制技术等内容。
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