《素食包点加工技术》高清PDF
作者:于新,赵美美等编著
出版:北京:化学工业出版社
页数:268 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2012.04 (求助前请核对清楚)
求助编号:9130650890 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《大众美食馆 包子 饺子》高清PDF下载 夏金龙主编 2011.06
《中式包点食品加工技术》高清PDF下载 于新,赵美美主编 2011.11
《一力厨房 糕·炒年糕》高清PDF下载 金华著 2009.07
《中国点心 2》高清PDF下载 江献珠编著 2009.08
《中国点心 1》高清PDF下载 江献珠编著 2009.08
《时尚蒸点》高清PDF下载 石锦洪编著 2010.01
《中式面点师 4级》高清PDF下载 上海市职业培训研究发展中心组织编写 2009.09
《中式面点师 5级》高清PDF下载 上海市职业培训研究发展中心组织编写 2009.09
《中式面点制作》高清PDF下载 高亮主编 2009.09
《中式面点技艺 烹饪专业》高清PDF下载 林小岗,唐美雯主编 2009.06
本书内容涵盖了咸味素馅包子类(生菜馅包子、熟菜馅包子等150种)、甜味素馅包子类(豆沙馅包子、麻茸莲茸馅包子、果仁果脯馅包子、果酱糖馅包子、甜味花型包子和奶味包子等150种);明确了每种包点食品的原料与配方、加工工艺、操作要点和产品特色等。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。