《食品法律法规与标准》高清PDF
作者:王晓英,邵威平主编
出版:郑州:郑州大学出版社
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出版时间:2012.08 (求助前请核对清楚)
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本教材共分6章,根据《中华人民共和国食品安全法》要求,以食品法律法规、食品标准为主线,系统介绍了食品法律法规基础知识、中国食品法律法规、食品标准基础知识、中国食品标准、国际食品法规与标准和食品认证管理等。
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