《豆制品加工技术》高清PDF
作者:林松毅主编
出版:长春:吉林科学技术出版社
页数:117 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2007.12 (求助前请核对清楚)
求助编号:9133164400 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《豆类小食品生产》高清PDF下载 曾洁,李光磊主编 2013.06
《豆制品工艺师 基础知识》高清PDF下载 吴月芳主编;石彦国,蔡祖明副主编;中国就业培训技术指导中心组织编写 2011.10
《豆腐制品加工技术》高清PDF下载 于新,吴少辉,叶伟娟主编 2012.06
《杂豆食品加工技术》高清PDF下载 杜连启,梁建兰主编 2010.06
《实用大豆制品加工技术》高清PDF下载 刘丽君,赵贵兴,陈霞编著 2008.08
《豆制品制作工 基础知识》高清PDF下载 张振山主编;王家槐副主编;杨俊贺,马海雁,卢桂芳,王丽英,张闫华,惠金文,潘志方编 2006.11
《豆制品加工工艺与配方》高清PDF下载 梁琪编著 2007.04
《豆制品安全生产与品质控制》高清PDF下载 籍保平,李博主编 2005.07
《保健豆制品加工200例》高清PDF下载 武杰编著 2001.02
《豆制品加工技艺》高清PDF下载 赵齐川编著 2001.04
本书共分8章,内容包括概述大豆的贮藏及加工特性、豆浆与豆粉的加工工艺、腐竹的加工工艺、豆腐与豆腐乳的加工工艺、豆酱的加工工艺、豆豉的加工工艺、纳豆的加工工艺。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。