《豆制品工艺师 基础知识》高清PDF
作者:吴月芳主编;石彦国,蔡祖明副主编;中国就业培训技术指导中心组织编写
出版:北京:中国劳动社会保障出版社
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出版时间:2011.10 (求助前请核对清楚)
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本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写,是职业技能鉴定的推荐辅导用书。
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