《餐桌上的野菜》高清PDF
作者:林霖编纂
出版:北京:学苑出版社
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出版时间:2012.04 (求助前请核对清楚)
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本书所介绍的64种常见野菜,营养丰富、食法简便、味道好。只要注意野菜食用部位的取舍和食用方法便可。每一野菜名后列有拉丁学名,以确保该植物的准确性。如果想更详细地了解相关的药用功能、主治、处方应用及植物栽培等知识,可根据书中野菜名称右上角标的序列数字查阅《中药大辞典》(上海科学技术出版社)相应词条。
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