这是一本西餐菜谱，精选了60道经典西餐，涵盖了沙拉、浓汤、主菜、意大利面、披萨及甜点等西餐特色餐点。有“西餐礼仪介绍”“疑难食材选购指南及替代用品”“0失败窍门”等栏目，使读者在学会做美食的同时熟悉西餐？60道经典西餐完全还原彩图，详细步骤一步一图文化。

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