本书从最基础的养生烹饪知识着手，将养生与烹饪完美融合，介绍了一些养生、烹饪的必备常识，让读者了解不同的膳食养生法以及各种食材的烹饪技巧，通过食养强身健体、延年益寿。同时，我们精心挑选了几百道养生菜品，每道菜品都推荐了营养分析和制作指导，详细介绍了所用的材料、调料，简明清晰，详略得当，分步详解图片一目了然，方便读者快速掌握菜品的制作要点，让读者在烹饪的过程中能够得心应手，即便没有烹饪经验，也能做得有模有样，有滋有味。另外，书中还对食材的养生常识做了全面解析，让每位读者都能够有针对性地选择食材，为家人合……

📙 相关书籍

  1. 《渔家乐特色菜肴与制作》高清PDF 乐志军编写的《渔家乐特色菜肴与制作》是选取一些常用的渔家菜肴编辑而成，既有渔家乐菜肴原料特点、营养成分、制作过程的介绍，又配以部分图片以给读者更直观的感受。本书图文并茂，内容通俗易懂，实用性强，是一本介绍渔家乐菜肴较为详尽的烹调用书及普及读本。...
  2. 《菜男烧小菜》高清PDF 本书是一本下厨入门指导书。作者菜男从一个做菜人的角度，介绍了做菜的很多基本技巧，逐一解析不同食材的特点和搭配技巧、烹饪的秘诀、调味料的使用心得、不同食材及各部位的用处、做法心得、注意事项等，让你能用有限的食材能搭配出无数种口味和菜式组合。...
  3. 《电锅炖补》高清PDF 电锅一直是厨房里的得力好帮手，几乎是家家必备的炊具，它并未被电子科技发展的洪流所淹没，反而在健康意识抬头的今天，更突显其多元功能，更有历久弥新的另类评价。 电锅的用途不只停留在煮饭、蒸肉蒸蛋而已，花点小巧思，施点小技巧，无论蒸、煮、炖、煲、熬、卤样样皆通，且荤素两相宜。在忙忙碌碌的有限时间里。不必大......
  4. 《中式烹调师 中级》高清PDF 18191502010107...
  5. 《中式烹调师 基础知识》高清PDF 18191502010107...
  6. 《温暖身体的110道菜》高清PDF 近50年来，亚洲人的平均体温下降了1℃。这种低体温现象，正是导致各种生活习惯病，甚至是各种疾病、大病的重要原因。本书中介绍了中医治疗时最看重的“温暖身体的食物”，并对如何使用不同食材烹制出温暖身体的菜品，以及这些食材和菜品是怎样有利于预防及治疗疾病进行了详细说明。...
  7. 《中式烹调师 4级》高清PDF 为配合上海市开展的1+X培训与鉴定考核的需要，使广大职业培训鉴定领域专家以及参加职业培训鉴定的考生对考核内容和具体考核要求有一个全面的了解，人力资源和社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业培训研究发展中心联合组织有关方面的专家、技术人员共同编写了《1+X职业技能鉴定考核......
  8. 《吃心望想 阿米的美味生活》高清PDF 本书共分四部分：第一部分健康头发吃出来；第二部分明亮眼睛吃出来；第三部分水嫩肌肤吃出来；第四部分美好心情吃出来。...
  9. 《入厨如神》高清PDF 本书分上、下两编。上编主要介绍入厨的基本知识与要求，包括烹调原料的初步加工、刀工、烹调的基本知识。下编主要介绍烹调的各种方法，如炒法、熘法、烧法、爆法、烩法、煎法、烹法、炖法、蒸法、煮法、汆法、煨法、焖法、熬法、扒法、贴法、炝法、酱法、熏法、腌法、拔丝等方法。...
  10. 《美女私房菜》高清PDF 这世界上有形形色色的美食，每一个厨师都对每一种美食有着不同的诠释。凤凰卫视联手时尚美女主播沈星，倡导新的美食美色主义。打破固有的美女不爱进厨房的落伍观念，教你如何吃得美丽，吃得苗条。...

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。