《烹饪原料学 第3版》高清PDF
作者:王向阳主编;许睦农副主编
出版:北京:高等教育出版社
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出版时间:2015.02 (求助前请核对清楚)
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本书是“十二五”职业教育国家规划教材,是烹饪、餐饮等专业的基础课程教材……
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