《爱上西餐》高清PDF
作者:车韬,双福等编著
出版:北京:化学工业出版社
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出版时间:2015.09 (求助前请核对清楚)
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《西菜制作技术》高清PDF下载 李晓主编 2009.07
《法国经典料理轻松做 厨房里的美味“法则”》高清PDF下载 (日)川上文代著;方宓译 2019.08
《经典西餐烹饪》高清PDF下载 蓝武强主编 2018.08
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《我的小法餐 100道在家轻松做的法式经典料理》高清PDF下载 (英)瑞秋·邱著;晏夕译 2018.07
《西式烹调工艺》高清PDF下载 李晓主编 2016.01
《西式烹调实训》高清PDF下载 李晓主编;张浩,张振宇,丁辉副主编 2016.01
《西餐烹饪工艺实训》高清PDF下载 江永丰,区景峰主编 2013.01
《西式烹调师》高清PDF下载 中华人民共和国劳动和社会保障部培训就业司组织制定 2006.08
《西式烹饪工艺与实训》高清PDF下载 劳动和社会保障部教材办公室组织编写;郭亚冬,王美萍主编 2005.07
西餐的优雅浪漫已经深植人心,西餐已经成为很多中国家庭中的日常饮食,成为优雅生活的一部分。西餐的制作并不像看起来那样复杂,西餐独特的烹饪方式、调味、造型也非常容易学习。本书从西餐的分类着手,按照开胃菜、汤、主菜、披萨、意大利面、西式饭、甜品、果盘等分类讲解西餐的制作。只要按照原料购买材料,再按照书中高清的步骤图文,西餐美食将会慢慢在你手中呈现。
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