《2009年河北省中等职业学校对口升学考试烹饪类专业课复习指南》高清PDF
作者:河北省职业技术教育研究所编
出版:北京:高等教育出版社
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出版时间:2008.12 (求助前请核对清楚)
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本书以教育颁发的中等职业学校烹饪类专业教学大纲和河北中等职业学校对口升学考试大纲为依据而编写。共分四部分:烹饪类专业考试大纲、复习指南、综合练习和部分河北省对口试题。
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