作者:李节编著 出版:成都:西南财经大学出版社 页数:168    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间:2009.07 (求助前请核对清楚) 求助编号:9124560220 (学习资料 勿作它用) 求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉 重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
  • 本书分为八章,主要内容包括烹制安全第一位,食材特性要清楚;食材搭配有误区,不当结合损健康;相宜食材来搭配,营养加倍更美味;食材选购有技巧,掌握方法很重要;食物中毒需预防,急救方法要掌握;食物所含营养多,烹调得当要技巧等。

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