本书是专门为现代主妇量身定做的，是一本关于粗粮食用的指南，详细地向主妇们讲解了粗粮的营养、选购技巧、烹饪方法、食用注意以及一些食疗偏方等等，教会读者用最轻松的方式，烹调出最营养的好味道，即使是厨房新手也能轻松完成地道的美味，是一套既营养又全面的粗粮百科全书。相信通过阅读本书，您不仅能增长厨艺，更能让您和家人更健康，更快乐！

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