本书为化工技术基础课的实验教材，强调实验研究的多种能力和素质的培养，增强创新意识。全书分绪论、化工基础实验、化学工程实验、演示实验、附录五部分。着重介绍了化工单元操作实验、化学反应工程实验，另外还介绍了一些演示实验、实验室安全知识及基本操作技能。编写中力求概念清晰，层次分明，阐述简洁、易懂，使教材便于自学。

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