本书共四章,第一章为化学工程实验基础知识,介绍了化学工程实验室安全知识和实验数据处理问题;第二章为化学工程基础实验,实验内容涵盖动量传递、热量传递、质量传递和化学反应工程实验;第三章和第四章为化学工程专业实验,实验内容为膜分离实验和膜分离综合实验。

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