本书收录了精选自《本草纲目》原著中药食两用的品种106种,精编和整合了原著中的精华部分与以《中华人民共和国药典》(2005年版)为主的现代中医药知识,并另附实用药膳,力求内容更准确、层次更清晰、阅读更轻松、操作更简便。

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