《食品卫生检测技术》高清PDF
作者:张邦德编
出版:北京:海洋出版社
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出版时间:2013.09 (求助前请核对清楚)
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本书着重从实用的角度介绍食品卫生的检测技术和方法,在内容上由两大部分构成:一是食品卫生的理化检测技术
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