《家常豆腐菜》高清PDF
作者:张浩明著
出版:长春:吉林科学技术出版社
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出版时间:2003.01 (求助前请核对清楚)
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本书介绍了“春卷”、“鱼香豆干”、“蜜汁豆干”、“番茄豆腐”、“海带豆腐汤”、“咖喱豆腐”等50余款豆腐菜的制作方法。
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