《新颖菌菇类菜120例》高清PDF
作者：陈美华，肖林编著
出版：上海：百家出版社
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出版时间：2002.01 （求助前请核对清楚）
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本书介绍了“牛肉焖菇”、“菇卤拼盘”、“节瓜炖菌翅”、“罗汉菇肚”、“贝尖白灵菇”、“小笼鸡腿菇”等120例新颖菌菇类菜的做法。
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