《面点制作技术500问》高清PDF
作者：张力行著
出版：长沙：湖南科学技术出版社
页数：233 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间：2002.06 （求助前请核对清楚）
求助编号：9108558690 （学习资料 勿作它用）
求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉
重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《面包·蛋糕·点心》高清PDF下载 朱春雷，陈秀英编写 2007.01
《慕斯蛋糕基础课 烘焙食品制作教程》高清PDF下载 王森主编 2010.05
《美味可口的蛋糕、点心、派》高清PDF下载 （日）太田瞳著；葛莉，谭颖文译 2010.05
《30款花式派对蛋糕轻松制作》高清PDF下载 迪肯 2010.10
《农副产品加工增值技术 1 焙烤食品加工篇》高清PDF下载 李瑜 2009.10
《功能性食品添加剂》高清PDF下载 潘道东主编；江芸，吕丽爽副主编 2006.01
《自然生命之源 大自然的三种神奇物质》高清PDF下载 高清芳，马鑫亮，张佐编著 2005.11
《石屏豆腐》高清PDF下载 孙官生主编；卫汉骞编著 2005.11
《面包造型》高清PDF下载 马玉贵，闫红波主编 2005.01
《蛋糕裱花》高清PDF下载 马玉贵主编 2005.01
本书反映了20世纪90年代湘点的最新成果，共有10章，包括：“面点技术概论”、“点心制作技术基础操作技能”、“制作点心的设备和工具”等。
提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。