《慕斯蛋糕基础课 烘焙食品制作教程》高清PDF
作者:王森主编
出版:北京:中国轻工业出版社
页数:104 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2010.05 (求助前请核对清楚)
求助编号:9125328530 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《巧克力蛋糕基础教程》高清PDF下载 黎国雄编著 2009.06
《乳酪慕斯基础教程》高清PDF下载 黎国雄编著 2009.06
《中西糕点制作技巧》高清PDF下载 汪国钧著 2008.05
《新派粤点》高清PDF下载 陈显忠主编;陈日荣副主编;张琼主审 2014.06
《浙江点心》高清PDF下载 杨晓蝾主编 2011.08
《新手学烘焙 地道甜点》高清PDF下载 (日)藤野真纪子著;韩丽红译 2010.06
《西式糕点制作大全》高清PDF下载 (日)川上文代著 2010.04
《爱上蛋糕》高清PDF下载 (日)三宅郁美著 2010.10
《水果与点心的甜蜜碰撞》高清PDF下载 秀逗 2010.10
《盘饰点心制作精选》高清PDF下载 王兆勋 2010.01
慕斯蛋糕是烘焙饼店中必备产品,也是烘焙从业人员技能培训中要掌握的。本书分为制作基础、杯装类、切块类、装饰技巧四部分。书后配有热量配比表,满足学习者对营养知识的学习。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。