作者:赵惠源主编;北京东方食艺职业技能培训中心师生编著 出版:沈阳:辽宁科学技术出版社 页数:81    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间:2003.01 (求助前请核对清楚) 求助编号:9113686800 (学习资料 勿作它用) 求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉 重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
  • 本书共三章,详尽介绍食品龙雕的基本知识和技法,还介绍了部分泡沫雕、泡沫上色、仿真、油雕等经典作品。

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