《蛋糕装饰与裱花技术大全 第六届全国烘焙展艺术蛋糕集锦》高清PDF
作者:全国工商联烘焙业公会编
出版:北京:中国轻工业出版社
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出版时间:2003.01 (求助前请核对清楚)
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本书汇集了国内艺术蛋糕界人士在2002年公会杯比赛和2002年上海ACBA展上约90个优秀作品及部分名家的近期作品。
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