《冷藏工 基础知识 初级技能》高清PDF
作者:腾林庆主编
出版:北京:中国劳动社会保障出版社
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出版时间:2004.07 (求助前请核对清楚)
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国家职业资格培训教程 专用于国家职业技能鉴定:本书包括基础知识、初级技能两个部分,分别介绍了各级冷藏工应掌握的基础知识和初级冷藏工应掌握的工作技能及相关知识,涉及职业道德,法定计量单位和热工基本知识,制冷基本知识,食品库存等内容。
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