《经典酱泡菜》高清PDF
作者:林美慧著
出版:沈阳:辽宁科学技术出版社
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出版时间:2005.01 (求助前请核对清楚)
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本书讲述了全国各地的风味泡菜及韩式泡菜等多种地道传统泡菜的制作方法及风味,其中包括来自儿时记忆的酱泡菜,酱泡菜入菜料理,有浓浓的古朴风情,更有高纤低脂的健康优势,还有配粥小菜、入菜材料以及调味料等等。制作方法简单实用,让您轻松在家制作地道的风味泡菜。
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