《蔬果切雕技法与盘饰》高清PDF
作者：吴庭国，萧永常著
出版：福州：福建科学技术出版社
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本书以删繁就简的手法，在介绍简单的技巧中讲解雕刻造型方法。另外书中还介绍了许多使用简便的刀具，不需繁杂的刀工技巧就能做出的造型，这些造型在运用时在时间上更能有效地掌握。
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