《巴国布衣筵席菜精选》高清PDF
作者:王胜武主编
出版:成都:成都时代出版社
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出版时间:2003.03 (求助前请核对清楚)
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本书收集了巴国布衣创始以来所推出的精品菜点,编写出200张席谱、,分为迎宾、祝寿、贺喜、庆婚、庆功、贺节、答谢、饯行八个篇目,每篇由四个不同格式、二十五张席谱组成。
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