一日三餐与每个家庭息息相关,本书根据“新,全,实,健”的编写原则,介绍了饮食原料、烹调技术、科学饮食、主副食谱、厨房用具等一系列与饮食有关的知识。如果你想吃得科学、吃得称心,如果你想一册在手,纵览全局,这本饮食小百科型书籍是你明智的选择。

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