《中国畜产食品质量安全问题研究》高清PDF
作者:王可山著
出版:北京:对外经济贸易大学出版社
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出版时间:2008.06 (求助前请核对清楚)
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本书以现有的经济学理论为基础,通过理论分析和实证研究对中国畜产食品质量安全的市场主体和监管机制进行深入细致的考察,寻求加强和改进中国畜产食品安全水平的策略和措施。
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