《萝卜雕》高清PDF
作者:朱坤鹏主编
出版:上海:上海科学技术文献出版社
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出版时间:2008.01 (求助前请核对清楚)
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介绍了食品雕刻的基础知识、萝卜雕的常用工具、分步制作方法以及花鸟、动物和人物的制作方法,同时选编了一些萝卜雕精品。
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