《动物源性食品质量安全检验》高清PDF
作者:刘维华,段中玉,吴顺祥主编
出版:银川:宁夏人民出版社
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出版时间:2007.04 (求助前请核对清楚)
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本书内容涉及微生物学检验、药物残留检验、重金属检验、各种理化检验、各种无公害动物源性食品质量标准、违禁药品清单、限用药品修药期规定等。
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