《绝色美味川菜 彩色家庭版》高清PDF
作者:贾振明主编
出版:呼和浩特:内蒙古人民出版社
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出版时间:2009.07 (求助前请核对清楚)
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本书介绍了著名川菜的制作方法,编出适合家庭烹饪的各式菜谱。每组菜采用不同的烹调方法,达到不同的口感,并注意荤素兼顾、营养的合理搭配。
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