《中国面点史》高清PDF
作者:邱庞同著
出版:青岛:青岛出版社
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本书是在1995年出版的同名国家“八五”重点图书基础上修订而成,新增了大量近年科研新成果,同时加入了大量文物图片,便于读者更直观的了解历史。
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