《中国菜肴史》高清PDF
作者：邱庞同著
出版：青岛：青岛出版社
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出版时间：2010.08 （求助前请核对清楚）
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本书在我社2002年出版的同名国家重点图书基础上修订，结合近10年科研成果，配以大量有关菜肴发展进程的历史图片，直观好看。
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