本书介绍了保健食品概述，保健食品功能及功能原料，保健食品功能成分的检测，保健食品常用剂型，保健食品研发生产等。

📙 相关书籍

  1. 《纽崔莱的故事》高清PDF 本书内容包括：源自古老中医的营养理念、作坊里诞生的世界营养先驱、优化天然营养的有机种植、植物营养提取的秘籍等。...
  2. 《保健食品工艺学》高清PDF 本书系统介绍了保健食品工艺新政策，新理论，新方法。...
  3. 《探究大麦嫩苗的奥秘》高清PDF 随着人们生活水平的提高和健康意识的加强，纯天然绿色保健食品越来越受到百姓的青睐。经现代生物水平研究发现，大麦嫩苗富含蛋白质、氨基酸、活性酶、叶绿素、维生素、矿物质等成分，是**的营养均衡剂。现在，经采用科学的加工技术，麦苗中大量活性营养物质可以有效保持。这些营养物质被人体快速吸收后，能够有效提高人体......
  4. 《解开燕窝密码》高清PDF 撩开燕窝主人面纱揭开名人燕窝逸闻解开燕窝科学密码中国第一本系统讲述燕窝文化的科普读物中国最具权威性的燕窝消费指南最新的科学发现“血燕”真的是金丝燕吐血凝结成的燕窝么《解开燕窝密码》给您最科学的答案。最新的研究成果燕窝酸与婴儿配方奶粉的“联姻”，可以使得配方奶粉无限接近母乳成分，从而有力保障婴幼儿的智......
  5. 《保健食品研发与审评》高清PDF 《保健食品研发与审评》是编者梁艺英参与保健食品审评及学习相关法规的心得，经归纳整理而成的。本书共分为八章，从保健食品研发的原则、配方的组成、使用的原料、辅料、生产工艺、质量标准、产品试验与检验、安全性毒理学与功能及人体试食试验等多个方面的有关要求及注意事项进行了分章论述，还重点对保健食品源于矿物质、......
  6. 《保健食品制剂技术（供高职高专使用）》高清PDF 本书共分为10章，分别介绍了保健食品的基础知识、液体制剂、灭菌制剂、固体制剂、制剂稳定性和体内过程以及相关新技术、新方法等。...
  7. 《功能食品》高清PDF 本书内容主要涉及功能性食品基本原料的选择和功能因子的确定、功能性食品的设计原理、各类功能性食品的生产工艺技术、功能性食品的质量检测与安全性评价以及功能性食品的管理等。...
  8. 《功能性食品与中国药膳》高清PDF 功能性食品是指具有调解人体功能。适宜特定人群食用，不以治疗为目的的一类食品。中国药膳起源于“药食同源”，是在中医药基本理论指导下将食物与药物有机结合并经过适当烹饪之后，用以养生保健和防治疾病的特殊食品。药食同源中药则是国家颁布的经过药理实验证明的可以作为食物食用的中药，如山楂、枸杞等，既是药物又是食......
  9. 《保健食品必读》高清PDF 本书分上下两篇，上篇分六个部分，分别介绍保健食品的概念、功能、功效成分、常见种类及如何选购、使用、管理等问题；下篇分两部分介绍了既是食品又是药品的物品和可用于保健食品的物品。本书内容丰富，叙述简洁，以广大群众关心的种种问题为脉络，逐一展开解答，具有很强的可读性和指导性。...
  10. 《保健食品研发与制作》高清PDF 编者从食品与健康的角度，详细介绍了许多具有调节生理节律、预防疾病和促进康复等保健食品的制备技术、常用制剂和食品来源。每种制备技术都列举多个实例，本书突出实用性和可操作性，适合从事食品制剂人员参考阅读，也可供（中）药学专业的学生做选修课教材使用。...

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。