本书旨在教给大家正确的饮食原则和知识，提供操作性、实用性较强的营养处方，推荐一些合适的食物，告知一些饮食禁忌。全书内容包括一定要知道的营养常识；让食物做你的健康卫士；按时令进补；食物是最好的医药；了解食物，选对食物等。 希望大家自己掌握正确的方法，根据自己的实际情况灵活运用，合理配餐，自己做自己的家庭营养师。

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