《表4 回归模型的方差分析》
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《响应面试验优化酶法制备辣木籽多肽工艺及其抑菌活性分析》
注:*p<0.05,差异显著;**p<0.01,差异极显著。
利用Design-Expert 8.0.6软件对表4进行多元回归拟合,得到辣木籽肽得率3个因子(A酶解温度、B料液比和C酶解时间)的回归模型方程为:
图表编号 | XD0032819800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.01.20 |
作者 | 王雪峰、陈越、赵琼、赵存朝、施亚楠、黄艾祥、何荣 |
绘制单位 | 云南农业大学食品科学技术学院、云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所、云南农业大学食品科学技术学院、云南农业大学食品科学技术学院、云南农业大学食品科学技术学院、云南农业大学食品科学技术学院、南京财经大学食品科学与工程学院 |
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