《表1 曲虫优势种群的生物学特性》

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《酒曲害虫发生规律及其防治方法研究进展》

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已有很多文献对曲虫种类进行介绍分类，程开禄等[7]研究报道，四川泸州酒曲害虫主要有35种，鞘翅目昆虫居多（有26种），优势种群为土耳其扁谷盗、咖啡豆象，天敌对曲虫发生控制作于不明显；胡全胜等[8]调研了安徽省7个酒厂，主要危害曲虫有咖啡豆象、药材甲、赤拟谷盗、姬粉盗、黑粉虫、黑菌虫、黄斑露尾甲等，隶属于2纲、7目、23科、38种；魏建华等[9]对西凤酒厂进行调研，报道主要酒曲害虫为23种，隶属4目17科；乔岩等[10]对贵州省仁怀市茅台镇国台酒业有限公司干曲仓新、老车间进行的调研，发现酱香型大曲曲虫主要构成是土耳其扁谷盗（85%）、咖啡豆象（9%）、拟赤谷盗（5%）；姚翠萍等[11]从茅台大曲中发现的曲虫主要为谷蠹（52.9%）、长头谷盗（43.9%）、扁谷盗（2.1%）及少量的细角长角象和长泥甲；张百发等[12]经过对茅台镇数家白酒厂家进行调研，归纳出茅台镇酱香型大曲曲虫主要种群为土耳其扁谷盗、咖啡豆象、米象、赤拟谷盗、锯谷盗、酱曲露尾甲等；黄德等[13]研究报道，湘窖酒业制曲车间曲虫优势种群是土耳其扁谷盗、咖啡豆象、黄斑露尾甲、药材甲4种；曾建德等[14]对邵阳市酒厂制曲车间调查发现共有12种曲虫，优势群体为大谷盗、土耳其扁谷盗、黄斑露尾甲、咖啡豆象，危害酒曲的主要有土耳其扁谷盗和咖啡豆象；朱诗靓等[15]对江苏省沛公酒厂制曲车间进行调研，药材甲、土耳其扁谷盗、咖啡象豆为主要的危害曲虫；晁玉锦[16]报道山东日照市酒厂曲房和曲库主要防治的曲虫为土耳其扁谷盗、药材甲和咖啡豆象3种；赵德英等[17]调研了口子酒厂曲房曲库曲虫，主要有黄斑露尾甲、土耳其扁谷盗、咖啡豆象和玉米象4种；张孝义等[18]对江苏洋河酒厂的粮食仓库、制曲车间、曲房、曲库、粉碎车间、酿酒车间按季节不同进行曲虫调研，发现总共有11种曲虫，其中土耳其扁谷盗、咖啡豆象、药材甲和黄斑露尾甲为发生量的4种曲虫；丁超成等[19]对河南宋河酒厂东西院曲库，发生最大、危害最严重的优势种群是土耳其扁谷盗、咖啡豆象、黄斑露尾甲、药材甲4种，曲虫危害遍及多地，可见曲虫危害存在范围广。根据现已报道的曲虫总结出曲虫危害优势种群生物学特点，见表1。由表1可知，目前报道最多的曲虫为土耳其扁谷盗、赤泥谷盗、咖啡豆象、酱香露尾甲、药材甲等，且曲虫繁殖较快，一般2～3个月内繁殖3代左右。综上，曲虫具有种类多、存在范围广、繁殖快的特点。