《表1 中国西南花生产区黄曲霉菌的分布》

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《中国西南花生产区黄曲霉菌分布、产毒力及花生黄曲霉毒素污染》

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由表1可知，我国西南花生产区产黄曲霉毒素菌以黄曲霉菌为主，未分离鉴定到寄生曲霉菌。3个采样点黄曲霉菌检出率和菌落数存在显著差异，四川蓬安花生土壤样品黄曲霉菌检出率和平均菌落数均最高，分别为50%，212.0CFU/g，其菌落数范围为0～1400CFU/g；西藏察隅黄曲霉菌检出率最低，为18.1%，平均菌落数（52.8CFU/g）及其菌落数范围（0～800CFU/g）也最低；云南广南样品中黄曲霉菌检出率为21.8%，平均菌落数为112.7CFU/g，菌落数范围为0～2100CFU/g。