《表4 北京市每份外卖订单全生命周期影响评价结果》

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《基于行业全产业链评估一份外卖订单的环境影响》

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分别计算外卖全产业链“生产—运输—使用—废弃处置”4个阶段的环境影响，其中使用环节（指消费者的用餐过程）废弃包装物的环境影响可忽略不计.以北京市为例，每份外卖订单的特征化指标计算结果（表4）表明其产生固废0.1185kg，排放当量CO2约0.68kg.