《表4 特殊药材操作情况：112例门诊患者自煎、代煎中药认知情况调查与分析》

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《112例门诊患者自煎、代煎中药认知情况调查与分析》

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多数自煎中药的患者煎煮中药时存在主观性或随意性，认为自煎中药操作不存在问题，而实际上只有不足20%的患者完全正确掌握中药煎煮方法。全国多家医院患者的自煎中药问题相近，如江苏省疾病预防控制中心128例自煎中药患者中，煎药操作符合7项标准的仅占16%，浸泡时间合格率仅为48%[1]，即使是服用中药时间已超过6个月的患者，也只有30%能正确操作[2]；上海某院门诊超50%的草药咨询是关于煎煮方法[3]；江苏省中医院门诊患者对煎药用水、煎药火候、煎干处理掌握较好，而对浸泡时间和煎药次数、服药方法掌握较差，其知识主要来源于医务工作者和中药袋上的说明书[4]。自煎中药的质量研究文献较少，根据医院门诊的调查及相关文献的报道，初步估计总体的中药自煎药情况较差。