《表1 试验设计因素表：响应曲面法优选人参葛根煎膏醇沉工艺》

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《响应曲面法优选人参葛根煎膏醇沉工艺》

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注:总皂苷含量为100 g浸膏中总皂苷含量，表2、表4、表5同。

水提醇沉是中药制药重要除杂方法，醇沉的醇体积分数多选50%～70%[5-6]，且为主要影响因素，醇沉时间多选1 d，因随时间的延长，变化趋于平稳，故本试验设计醇沉时间为20～28 h[7-9]。采用响应曲面优选设计（JMP软件），以醇沉浓度和时间为影响因素，确定水提醇沉工艺最佳区域。因素设计见表1，试验数据见表2。