《表5 方差试验分析结果：基于多指标权重分析和均匀设计法优选人参提取工艺》

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《基于多指标权重分析和均匀设计法优选人参提取工艺》

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采用SPSS 17.0软件对试验结果进行分析，回归方程为:Y=21.710+0.315A+4.431B-0.330D，Y为综合得分。方差分析结果（表5）显示，R2=0.993，F=90.9>F（3，2）=19.164，表明该回归方程在α=0.05水平上有显著意义[11]。分析方程可知，各因素对工艺影响程度为B>D>A。取各因素较高水平的组合，确定最佳提取工艺为12倍85%乙醇，回流提取2次，每次2 h。